萃园城市酒店2016年5月2日食品原材料采购情况汇总表 |
采购单位： 萃园城市酒店 填表人： 陈艳 审核人： |
质疑和投诉受理联系人及联系电话： |
序号 |
采购项目 |
品牌 |
规格型号 |
计价单位 |
采购单价 |
采购数量 |
采购金额 |
供应商 |
备注 |
类别 |
品名 |
1 |
水产类 |
菊黄豚 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
2 |
鲍鱼 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
3 |
桂鱼 |
|
600g |
斤 |
48 |
15.5 |
744 |
常久龙 |
|
4 |
长鱼 |
|
200g |
斤 |
45 |
29.2 |
1314 |
常久龙 |
|
5 |
小黄鱼 |
|
180g |
斤 |
|
|
|
|
|
6 |
大田螺 |
|
|
斤 |
6 |
5 |
30 |
坚记 |
|
7 |
巴鱼 |
|
400g |
斤 |
45 |
37.2 |
1674 |
常久龙 |
|
8 |
沙虾 |
|
|
斤 |
55 |
10 |
550 |
常久龙 |
|
9 |
白鱼 |
|
1500g |
斤 |
24 |
18.8 |
451.2 |
常久龙 |
|
10 |
鱼头 |
|
3000g |
斤 |
16 |
14.7 |
235.2 |
常久龙 |
|
11 |
软兜 |
|
|
斤 |
50 |
2 |
100 |
常久龙 |
|
12 |
金丝鱼 |
|
150g |
斤 |
25 |
5.8 |
145 |
常久龙 |
|
13 |
鲫鱼 |
|
300g |
斤 |
13 |
3.9 |
50.7 |
常久龙 |
|
1 |
肉类 猪牛羊 |
保鲜腰子 |
|
|
斤 |
28.5 |
5 |
142.5 |
坚记 |
|
2 |
扇骨 |
|
|
斤 |
16.5 |
18 |
297 |
坚记 |
|
3 |
鱼肉圆 |
|
|
斤 |
14.5 |
8 |
116 |
坚记 |
|
4 |
肉皮 |
|
|
斤 |
12 |
8 |
96 |
坚记 |
|
5 |
牛肋骨 |
绿进 |
|
斤 |
50 |
12 |
600 |
坚记 |
|
6 |
小五花肉 |
|
|
斤 |
14 |
10.4 |
145.6 |
盛康 |
|
7 |
教场牛瓜肉 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
8 |
细肉泥 |
|
|
斤 |
14 |
10 |
140 |
盛康 |
|
9 |
酱牛百叶 |
|
|
斤 |
52 |
10 |
520 |
坚记 |
|
|
净肚 |
|
|
斤 |
27 |
5 |
135 |
盛康 |
|
|
精肉丝 |
|
|
斤 |
15 |
10.3 |
154.5 |
盛康 |
|
|
仔排 |
|
|
斤 |
25 |
6.1 |
152.5 |
盛康 |
|
1 |
蔬菜类 |
青椒 |
|
|
斤 |
3 |
8 |
24 |
袁华 |
|
2 |
红椒 |
|
|
斤 |
10 |
3.5 |
35 |
袁华 |
|
3 |
大白菜 |
|
|
斤 |
0.9 |
16 |
14.4 |
袁华 |
|
4 |
金针菇 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
5 |
蒜米 |
|
|
斤 |
7 |
10 |
70 |
袁华 |
|
6 |
西兰花 |
|
|
斤 |
4.5 |
5.3 |
23,8 |
袁华 |
|
7 |
苋菜 |
|
|
斤 |
4 |
7.7 |
30.8 |
袁华 |
|
8 |
药芹 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
9 |
韭菜 |
|
|
斤 |
3.5 |
6 |
21 |
袁华 |
|
10 |
荷兰黄瓜 |
|
|
斤 |
4 |
4.4 |
17.6 |
袁华 |
|
11 |
葱 |
|
|
斤 |
2 |
8 |
16 |
袁华 |
|
12 |
心里美萝卜 |
|
|
斤 |
3.5 |
6.2 |
21.7 |
袁华 |
|
13 |
生姜 |
|
|
斤 |
3.5 |
5 |
17.5 |
袁华 |
|
14 |
紫山芋 |
|
|
斤 |
5 |
7 |
35 |
袁华 |
|
|
|
合计 |
|
|
|
|
|
8096.2 |
|
|
序号 |
采购项目 |
品牌 |
规格型号 |
计价单位 |
采购单价 |
采购数量 |
采购金额 |
供应商 |
备注 |
类别 |
品名 |
15 |
蔬菜类 |
法香 |
|
|
斤 |
10 |
1.2 |
12 |
袁华 |
|
16 |
芥兰 |
|
|
斤 |
6 |
21.3 |
127.8 |
袁华 |
|
17 |
苦瓜 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
18 |
豆芽 |
|
|
斤 |
2.5 |
20 |
50 |
袁华 |
|
19 |
胡萝卜 |
|
|
斤 |
3.5 |
10 |
35 |
袁华 |
|
20 |
生菜 |
|
|
斤 |
2 |
14.3 |
28.6 |
袁华 |
|
21 |
菜心 |
|
|
斤 |
3 |
5 |
15 |
袁华 |
|
22 |
秧草 |
|
|
斤 |
5 |
4 |
20 |
袁华 |
|
23 |
洋葱 |
|
|
斤 |
|
|
|
| |
